Семейство в субботу гуляло, а меня оставили дома, чтобы выспаться. Я отдыхала ровно 10 минут, а потом начался приступ кулинарного энтузиазма. Много домашней риккоты сподвигли на варенники. Но, увы, чёт с тестом перемудрила, слишком крутое получилось. А вот овощи.... Сначала я кружочки и кусочки всего по чуть-чуть! баклажан, кабачков, перцев, лука, брокколи, цуккини, лук, шампиньоны, картошечки, помидор, тыквы запекала в духовке, а потом обжарила на гриле. Соус - банальный бешамель. Фкусняшка!