Сегодня во сне я покупала глазированные сырки. Выбирала ванильные, чтоб без варенья в серединке.
Проснувшись, поняла: Хочу творога. Нашего, настоящего, свежего!
В Америке полно молочных продуктов. Есть даже напоминающие наши кефир и сметану - butter milk и sour cream. Топленого молока, ряженки, простокваши не видела, да и не скучаю по ним.
А вот творог здешний - совсем не то! Это скорее зернистый сыр. И едят-то его с черным перцем. Есть сыры Рикотта и Филадельфия, но все равно не то...не то!
Хочу настоящего творога, сырничков, вареничкофф, ы-ы-ы-ы-ы-ы((
Интересно, а можно самому сделать творог?