Снова о вкусненьком

[Apelsinka-vi]

Самые любимые сладости к чаю у нас всякие разные сладкие американские МАФФИНЫ - маленькие кексы. Бывают и соленые: овощные, сырные, мясные. Бывают и британские, что-то типа булочек. Ляльки (которые уже сильно не ляльки, но не могу избавиться от привычки их так называть)))) обожают делать их вместе со мной. И, признаюсь, уже неплохо у них получается. На День Благодарения был опробован новый рецепт МАНДАРИНОВЫХ МАФФИНОВ...вкус обалденный! праздничный, новогодний, освежающий!

Облизываться ТУТЬ

Делюсь рецептиком и фотками (правда фотки сделаны чуть раньше)

Смесь№ 1. К просеянной муке (180 г) добавляем мелкопорубленные поджаренные орешки (3-4 стол. ложки). А так же ванилин и 1 чайную ложку разрыхлителя.

Смесь№ 2. 180 г мягкого сливочного масла взбиваем со 120 г сахара (я кладу чуть меньше, чтоб не так уж сладко). Затем по одному вбить 3 яйца. В конце постепенно добавляем 2 стол. ложки свежевыжатого мандаринового сока.

Аккуратно не все сразу, а постепенно добавляем смесь№ 1 в смесь№ 2.

Тесто разкладываем в смазанные формочки. Кладем немного, т.к. маффины сильно поднимуться. Выпекаем при 180 градусах минут 30-40.

Можно, если есть время, ещё приготовить заливочку. Положить в кастрюльку 3 столовых ложки сахара. Выдавить 50 г мандаринового сока и налить в сахар. Довести до кипения.
Готовые маффины проткнуть шпажкой в нескольких местах и полить заливочкой.
Бон аппетит!

*

*

*

*

*

@темы: вкуsненько, Бэйбики, Лапусеньки, Фото

Comments

[Lasto4ka13]

Дане очень идет колпак) На настоящего шеф-повара похож.)

[сатьяна]

как же я вас обожаю)

сама делала апельсиновые маффины, вся семья была в восторге.
Виточка, напиши про себя, пожалуйста. Чем занимаешься, как на все времени хватает или не хватает, какие планы. У вас же переезд? Расскажи про жизнь, ты так редко балуешь записями!

присоединяюсь к сатьяна =). Как твоя учеба? Что нового?

[Ivolga_9]

спасибо за рецепт, обязательно надо попробовать!

[Apelsinka-vi]

Lasto4ka13, аха))

сатьяна, le Sablier, девочки, обязательно выкрою время и напишу после выходных...

Ivolga_9,

[Lasto4ka13]

с Новым годом! =) Всех возможных и невозможных благ! =)

[.Sunshine]

и снова пропала...

[Lasto4ka13]

.Sunshine, Да не говори))) А мы все ждем-ждем...

[Face to Face]

похоже она не вернётся...((((((

[.Sunshine]

ага (

[Ivolga_9]

Вита, возвращайся к нам, пожалуйста! мы по тебе очень соскучились

[Face to Face]

походу уйдёт дневничек в архив

[Lasto4ka13]

жаль очень, столько связано с ним

[slider]

Не пропадай!!!

[tu amor]

так хочется узнать. как вы там((

[Apelsinka-vi]

Lasto4ka13, tu amor, slider, Face to Face, Ivolga_9, .Sunshine, девочки! это невероятно! просто мистика! как я сюда зашла??! пароль и логин были давно утеряны... сама не поняла!
Боже мой, какая глубокая ностальгия смотреть на эти страницы! судьба, жизнь - все тут... тайные тайны доверяли мы друг другу! ааа...слезы откуда ни возьмись!
Вряд ли кто меня услышит, не уверена, что эта планета заселена, как прежде, но на всякий случай скажу...
У меня все отлично! после окончания универа работала в школе как тьютор, потом в социальном департаменте как детский психолог, потом в благотворительном фонде. Сейчас дома с нашей третьей малышкой Златочкой Анечка и Данечка уже ученики, ужасно деловые, у них у же тайны Анечка танцует и рисует, бабушка водит ее в студию. А Даня посещает детский инжиниринг, это как кружок техники, там собирают модели. Ой даже не знаю, что рассказать ещё! Муж мой Рови по-прежнему работает хирургом по лицу, исправляет дефекты, шрамы, потолстел Люблю его с каждым годом все больше! Бабушки, дедушки живы, частично здоровы, ооочень помогают с детьми, благослови их Господь за добрые сердца! Я много времени провожу на кухне, увлеклась пеку торты, украшаю их фруктами и мастикой, а сейчас перед Рождеством по ютубу научилась делать имбирные пряники и раскрашивать их цветной глазурью, сделала недавно первый пряничный домик с росписью. Всем нравится! Местная община просит мастер класс, поэтому я сейчас каждый день что-то делаю, что подтом не подвести. Дети любят помогать но не долго, вечно торопятся, говорю ж, деловые
Не знаю что ещё рассказать!... Если кто-то меня услышит, то знайте, вы очень много значили для меня, ваша помощь в трудные времена и советы были бесценны! Вы душой и сердцем переживали мою судьбу, и это лучшее, что вы могли отдать: сердце и душу, добро и сочувствие! Храни вас всех Господь и детей и родных и любимых ваших! Берегите себя!!!!!

[.Sunshine]

Apelsinka-vi, Привет!)) какие люди ) очень рада тебя снова видеть ) хорошо - что у вас все хорош! пусть и дальше так будет )

[slider]

[Lasto4ka13]

Apelsinka-vi, вот и я раз в три года сюда зашла по случайному случаю, а тут ты и с такими новостями Очень рада, что у вас с Рови и двойняшками все хорошо, да еще и дочь прибавилась =) С пополнением вас! Бабушки и дедушки молодцы ваши, их помощь всегда важна! Моему мелкому скоро уж 3. Уже все всем и обо всем рассказывает, пытается ходить в сад =) С удовольствием пообщаюсь с тобой по мылу или в соцсети. Если захочешь и будешь еще сюда забегать, скину тебе мое мыло в личку, так что кинь хоть строчку, дальше я сама тебе все напишу))) удачи вам и всегда рада видеть и слышать! =)

[slider]

Апельсинка, а на фейсбуке ты есть?

Девочки, давайте уж не теряться совсем...