Званый ужин

[Apelsinka-vi]

Сёдня у меня званый ужин. Поскольку большинство гостей соблюдают пост, поэтому большинство блюд будут исключительно вегетарианские.

Приобрела у грека на рынке воть такой сексуальный гриб больше 2х евро, собака! и несколько авокадо.

Авокадо, оказывается, обожаемый фрукт а он фрукт? здесь. Когда я узнавала, что из него можно приготовить, то получила кучу рецептов от солёных до сладких:



- растолкать вилкой авокадо в кашку, добавить туда мелко нарезанный сырой лук, посолить, добавить чуть грецкоорехового масла и намазать на хлеб;



- в кашку из авокадо добавить раскрошенное яйцо и майонез по вкусу;



- мякоть авокадо смешать с копченой рыбкой, яйцом и зеленью;



- размять авокадо, посыпать солью, кориандром, добавить кусочки лимона и на намазать на чёрный хлебушек;



- авокадо разрезать пополам, посыпать сахаром и кушать ложкой.



Кстати, авокадо надо покупать, чтоб был чуть мягкий и лучше тёмного цвета, почти чёрного, тогда точно спелый.

Ну, потопала я готовиться к дамскому собранию. Берегитесь, мужуки! Ужо косточки вам перемоем)))

@темы: Увлечения

Comments

[ChelMir]

Не отравишься таким подозрительным грыбом? Как он называется?

[Apelsinka-vi]

ChelMir жюльенчик вчера слопали, фсе жЫвы)))

[D*H*A*R*M*A]

Прикольный дневничёк............теперь ТЫ ещё одна моя пчёлка....Залетай ко мне как нить...чмаФФФФФ