Я pаскpашу целый свет в самый свой любимый цвет..)))
Салатик "Подсолнух"
от маминой знакомой по инету
Для меня сие блюдо ценно не содержанием (думаю, я его все-таки изменю), а эффектной формой. Красотень жешь!!!
Состав: 3-4 вареных картофелины, зеленый лук, 1 баночка печени, трески, 4 вареных яйца, майонез, оливки, чипсы.
Приготовление: Первый слой - листья салата.
Второй слой - тёртая варёная картошка, майонез.
Третий слой - мелко нарезаный зелёный лук, майонез.
Четвертый слой - размятая вилкой печень трески.
Пятый слой - тёртый белок вареных яиц, майонез.
Шестой слой - размятый желток, на котором майонезом нарисовать сеточку.
Салатик сформировать кругленькой такой горкой. В конце в каждую каждую ячейку поместить четвертинку (разрезать вдоль) черной оливки. В итоге получается, что это подсолнух, полный семечек. А вместо лепестков по краю салата укладываются чипсы.
-
-
12.12.2007 в 01:15-
-
12.12.2007 в 02:05-
-
12.12.2007 в 02:07-
-
12.12.2007 в 02:13а мой кадр майонез не лопает, придется сливки загустить мукой и через кулечек...
-
-
12.12.2007 в 02:22-
-
12.12.2007 в 02:28-
-
12.12.2007 в 02:44Каждый раз удостоверяюсь, что Россия большая..)
Это мы в России любим тесто с мясом (пельмени) да и майонезом полить...
первый раз слышу такой метод уплетания пельмений! серьезно)))
и майонез я тоже не ем. Сметану обожаю)))
Apelsinka-vi
а такой салатик можно уплетать как мексиканские натчос, т.е чипсами черпать салатик и кушать)))
-
-
12.12.2007 в 09:27Если украшать салатик кукурузными чипсами начос, то получится не подсолнух, а георгин, т.к. уголки острые)) Но тож красиво!
-
-
12.12.2007 в 10:03нет, но и пельменей здесь тоже нет. Эт я про "дома" )))
а под начос имею в виду блюдо. (даже не знала, что есть кукурузные чипсы такие...)
там тоже чипсы, но так сказать "воткнутые" в мясо-бобы-сыр-еще-какую-то смесь) вотъ. Просто это едят не ложкой или вилкой, а чипсами. Так и этот салатик можно кушать как бы объедая листья подсолнуха)
знаю, тупая ассоциация... но вот так в голову пришло!)
-
-
12.12.2007 в 10:08классно, а я не пробовала такой салат. А у нас начос продаются в пакетиках, как обычные чипсы, и к ним ещё прилагается "ванночка" с сырным соусом.
-
-
12.12.2007 в 11:07А чипсы явно принглс - такие ровненькие да гладенькие
-
-
12.12.2007 в 11:30Все равно хрустю ими изредка))))))))))
-
-
12.12.2007 в 12:09-
-
12.12.2007 в 12:18-
-
12.12.2007 в 14:49Не слышала о подобном!!! Возможно потому что они ж не из цельного картофеля, а из крошки.. а там консерванты всякие и прочее...
Lasto4ka13 как маленькие чебуречки))
ну в студенческие годы самое то)))
сейчас конечно не делаю подобного
-
-
12.12.2007 в 17:13-
-
12.12.2007 в 17:42Не представляю жизнь без майонеза
-
-
12.12.2007 в 19:02Leka_ Картофельные чипсы, сосиски и лимонады по исследованиям международной комиссии, наносят самый большой вред здоровью людей...Фсе такое фкусное((( Поэто кушать и пить все это надо пореже...
Leka_ Odna_ya Lasto4ka13 Я жарила папочке и братику пельмешки, они их щелкали как семечки!)))
InVisible_4_U а я уже привыкла без майонеза. Но как тока выбираемся в русский магазин - сразу покупаю!)))
-
-
13.12.2007 в 03:47Я не понимаю, как можно есть жареные пельмени ...
а я очень даже уважаю
Apelsinka-vi
здесь есть старый кинотеатр, не знаю, образца какого года, но его специально не стали модернизировать. Так там не ряды кресел, а ряды кресел со столиками. И все туда приходят не столько фильм посмотреть, сколько покушать ))) Еду там оч классную готовят! Мы любим как они начос готовят) так я это блюдо там и попробовала впервые) Еще я пробовала его в исполнении повара, который с нами ездил на тренинги для вожатых, но мне не оч понравилось. Наверное, много вариаций этой штуки. а вообще, здесь мексиканская кухня одна из самых популярных.